søndag 6. mai 2012

Chili con Carne


















En rask, sunn og smakfull rett.
Du trenger:
ca 500 g kjøttdeig (storfe/svin/kylling)
1 løk
2 fedd hvitløk
1 paprika
1 chili
1 boks gode hakkede tomater
1 ss tomatpure
1 boks kidneybønner
1 boks tomatbønner
1 ts cummin
1 ts chipotle chili
1 ts chiliflak
1 ts røkt paprikapulver
koriander (gjerne fersk)
litt jalapenos
salt

Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen og tilsett hakket løk, hvitløk, paprika og chili. Hell tomatene og bønnene oppi, og smak til med krydder (jeg liker den sterk!).
Kan serveres med ris, salat, nachos, rømme, jalapenos, lime osv.

1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...