Fajitas

Du trenger:
kyllingfilet
1 løk
1 rød paprika
hvitløk
chili
1 ts chipotle chili
1 ts spiskummin
1 ts røkt paprikapulver
1 ts salt
fersk koriander
tortillas
grønnsaker

Slik gjør du:
Del kyllingfileten i små biter og stek i panna. Tilsett hakket løk, paprika, chili og hvitløk, og krydre slik du liker. Server i tortilla med de grønnsakene du vil ha + ost, rømme, salsa og guacamole.

Du trenger ikke lasse på med alt slik som jeg gjør...Men godt blir det!

Salsa og guacamole blir best hvis du lager det selv.
Salsa: Hakk tomater, litt rødløk, chili, hvitløk og koriander, og bland det sammen med limesaft, salt og pepper.
Guacamole: Bland sammen avokado, litt finhakket tomat, rødløk, hvitløk og chili, og smak til med limesaft, koriander, salt og pepper.
Veldig mange like ingredienser i de oppskriftene der gitt. Bruk gjerne en "hakker" hvis du har, eller finhakk det så smått du klarer.